MODERNA ŠAMPITA

.
ODUŠEVIT ĆETE SVOJE UKUĆANE OVOM MODERNOM VERZIJE TRADICIONALNE ŠAMPITE !

Biskvit:
5 žumanjaka
1 kašika šećera

  5 kašika brašna

1/2 praška za pecivo
5 - 6 kašika mlijeka
Krema:
10 bjeljanjaka
500 gr šećera
2 male šoljiće vode
maline po želji
Umutiti zumanjke sa secerom, dodati brasno sa praskom za pecivom, potom mlijeko i izliti u tepsiju i stavit na pečenje nekih 20 min.
Mutiti bjelanjke 15 -20 min, potom dodavati agdu koja se ukuha sa secerom, jos mutiti 10-15 min ili dok se ne ohladi.
Na koru staviti maline , pa umucena bjelanca.