PREDOBAR KOLAČ OD SAMO 3 SASTOJKA

.
Sastojci:

3 jaja

120 g bijele ili crne čokolade

120 g krem-sira

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

Stavite čokoladu u veliku metalnu posudu i otopite je na pari. Dodajte krem-sir i sve pomiješajte. Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanjka.

Od bjelanjaka umutite čvrst snijeg, a zatim trećinu dodajte smjesi čokolade i sira te pažljivo zamiješajte da se sjedini. Ponovite postupak još dva puta dok ne potrošite sav snijeg od bjelanjaka. <
/div>